西山万达广场圣诞节遇冷 巴罗萨玩转节日营销客流聚

　　（赢商网云南站报道）近年来，西方圣诞节已成昆明各大商场、购物中心的“吸金日”，红星爱琴海购物公园、南亚风情第壹城、金鹰购物中心等都玩起各式各样的营销手段来聚人气，昆明西山万达广场（开业时间:2014-10-31、已签约191个品牌）也不例外。但是，据赢商网云南站记者的实地调研，西山万达的客流显然不尽人意，相较开业当日的5万爆棚人气，早已大不如前。

昆明西山万达广场

　　圣诞节当日，西山万达广场每层楼的客流屈指可数，据记者了解，万达在圣诞节期间的促销范围仅涵盖万达文华酒店、万达百货、万达大歌星、万达宝贝王等自有品牌和主力店。然而，广场内客流稍显“丰满”的商家却不在上述范围内，而是集中在餐饮业态楼层的部分门店中。

巴罗萨西餐厅

　　巴罗萨是圣诞当日西山万达中人气不错的餐饮店之一，主打西餐的巴罗萨系“蔼若春”旗下系列品牌之一，老板刘运通凭借8年的海外留学经历及对西方风土人情的了解，在圣诞当日推出了特色圣诞大餐、喝啤酒大赛等活动，为来店欢度圣诞的年轻人们安排了一个带有浓厚西方年味的“圣诞夜”。

巴罗萨圣诞菜单

　　平日，巴罗萨主要供应牛扒、汉堡、披萨、红酒等西餐厅主打食品，节日当天店内特别准备的圣诞特色套餐则包含了来自澳洲的新鲜和牛板腱牛扒、远道而来的美国火鸡、鸭脯肉，同时分别搭配了澳洲洛神干白、干红及店内独创的果味气泡饮料，黄金海岸水果沙拉、奶油南瓜汤、甜品电影世界等，除了浓郁的西方圣诞味还极力呈现了舌尖上的新体验。对于圣诞的了解，除了火鸡那就是圣诞礼物了。老板刘运通在节日当天化身圣诞老人为每位前来巴罗萨享受圣诞大餐的顾客送上了卡哇伊礼品熊，并用拍立得为客人们现场拍照留影作为圣诞纪念，将温馨的“西方年味”呈现到底。

巴罗萨特色“圣诞套餐”

老板刘运通用拍立得给客人留影

卡哇伊礼品熊

　　当然，惊喜还不止如此，巴罗萨西餐厅当晚还举办了喝啤酒大赛。活动中，有6名顾客参加了比赛，他们在同一时间开始喝维多利亚苦啤，先喝完的前三名都获得了圣诞特供奖品。第一名喝完的男士赢得了巴罗萨西餐厅价值500元的尊享卡，可随时到店内消费；第二名喝完的顾客获得了洛神干红一瓶，获奖者为女士；第三名参赛者则获得了店内制作的美味蛋糕等随机食品。

喝啤酒大赛

　　虽然其他餐饮业态商家也在圣诞推出了促销活动或将门店装饰为圣诞风格，但都没有巴罗萨的浓郁“圣诞味”吸引人。巴罗萨以自身产品、服务特色和营销活动成效受到了顾客的亲睐，同时成为了昆明西山万达的人气地儿。