黄记煌以标准化理念征战国际市场 墨尔本店即将开业

　　2013年12月黄记煌悉尼店作为黄记煌首家海外门店正式开业，“国际化中餐”也随之成为了黄记煌的新头衔，也成为了黄记煌引领中餐发展的一面崭新旗帜，自此黄记煌开启了征战国际餐饮市场的道路。

　　企业的发展正如涓涓长流，但任由如何汇聚，最终都要奔流入海，融入更加辽阔的世界，因此走向世界才是企业长远发展的目标。

　　黄记煌作为中国少有的实现中餐标准化体系的餐饮企业，征战国际市场是必然目标。黄记煌独创的无厨师无油烟无原材料重复使用的“三无理念”，奠定了实现统一标准化的基础。这种新生的理念已经随着中华传统美食而远博海外，也将一改外国人眼中“好吃但不卫生”的中餐形象，这种可复制的中餐文化定会对世界有着深远的影响。

　　黄记煌的澳大利亚店虽然远在海外，但黄记煌总部对于管理和培训等方面没有丝毫懈怠。为了保证焖锅的口味和品质，最重要的秘制调味料依旧由国内的总部向海外配发，坚持走中餐标准化的道路。总部的行政总厨更是亲自前往，对海外门店的员工进行技术培训。这些员工多为当地留学生等，对技能知识有着很强的接受能力和领悟能力，这对黄记煌在海外的发展有着很好的促进作用。

　　如今，黄记煌墨尔本店正在紧锣密鼓的筹备中。地处商业中心区，周边全是商场或学校的墨尔本店，从选址到经营策划都精心到极致。如此优良的市场及需求，为营业后的火爆奠定了坚实基础。现在店铺的装修已经进入尾声，并将于近期开业。让我们共同期待吧！墨尔本店将成为黄记煌一年以来在澳大利亚开设的第四家店，征战国际市场又迈进了一大步。

　　 黄记煌宛若一颗在国际餐饮市场上冉冉升起的新星，董事长黄耕先生以超前的经营理念和独特的市场拓展方式，使品牌在短时间内迅速成长，为中餐在世界发展做出典范，更创造了中餐连锁的一代神话。